Prajitura turceasca

Se prepara budinca cu lapte , zahar si esenta de vanilie.

Se tapeteaza tava mare de aragaz cu hartie de copt, apoi se presara cu un strat de nuca de cocos. Deasupra se pune un strat de budinca si se da la rece pentru 15 minute.

Frisca se bate spuma tare.

Nucile si migdalele se rumenesc intr-o tigaie uscata, apoi se dau la robot pana se fac pudra.

Peste budinca racita se pune un strat de frisca, apoi se rade ciocolata si se presara amestecul fin de nuci si migdale. Se taie in cubulete dupa ce a mai stat la rece 30 de minute.